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Antipasti
Pecorino semi stagionato
Mortadella di maialino nero e tartufo
Involtino di radicchio
Torta salata con topinambur e speck
Zucca in agrodolce
Arancinette con zucchien e salsiccia
Tuma fritta
Timballo di broccoli
Insalata di cavolo viola e porchetta al limone
Caponata di verdure
Primi
Busiate con pesto siciliano e melanzane fritte
Risotto con radicchio, noci, stracchino e speck
Secondi
Arrosto di Angus con salsa al pepe verde e pistacchio
Involtino con primo sale, porchetta e cipollata
Salsiccia rucola e grana
Patate aromatizzate
Dessert
Dolce e Frutta di stagione
Bevande
Acqua
Vino locale (Cantina di Legami)
Caffè e Amaro o Liquori della casa