Comunicare eventuali allergie o intolleranze alla prenotazione

Antipasti
Tortino di patate alla norma con fonduta di ricotta salata
Saltimbocca speck e fontina
Caponata di melanzana in bianco
Tenerumi panati e fritti
Pecorino semi stagionato alla frutta
Involtino di melanzana
Insalata di cavolo viola e finocchio con straccetti di pollo
Pinza con porchetta e cipollata
Mortadella di cinghiale
Primi
Trofie con zucchine napoletane, menta, mandorle, pomodorino confit, e burrata
Busiate con pesto di pistacchio, melanzane e guanciale
Secondi
Fagottino con ragusano, marmellata di fichi e speck
Arrosto di angus con salsa al limone e menta
Patate al forno
4.00 €
Dessert
Dolce e Frutta di stagione
Bevande
½ Acqua, ¼ Vino, Caffè e Amaro