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Antipasti
Involtino di radicchio
Pecorino alla frutta
Parmigiana di sedano rapa
Arancinetta cacio e pepe
Salamino di cinghiale
Pralina di patate con cime di friarielli, ricotta, olive e tartufo siciliano
Cavuliceddi e salsiccia
Zucca in agrodolce
Insalata di cavolo viola marinato e fesa di tacchino
Tortino di patate con sparacelli, mandorle e fonduta di gorgonzola
Primi
Maccheroni con stufato di cinghiale e ricotta fresca
Gnocchetti sardi con broccoli arriminati, guanciale e amaretti
Secondi
Angus Panata all’arancia
Sovra coscia di pollo macerato con salsa BBQ
Involtino di maiale con marmellata fichi, ragusano e speck
Patate al forno
4.00 €
Dessert
Dolce della domenica e Frutta di stagione
Bevande
½ Acqua, ¼ Vino, Caffè e Amaro